Fancy Feast отвори ресторант за хора, вдъхновен от котките

изискан празник

Gatto Bianco от Fancy Feast (PRNewsfoto/Purina)

Котешка храна: това е за вечеря. Това лято жителите на Ню Йорк получиха възможността да вечерят като котка в Gatto Bianco (White Cat). Изскачащият ресторант е вдъхновен от никой друг, а от Fancy Feast.

Прекрасно трапезно изживяване, вдъхновено от котките

Според а прессъобщение от Nestlé Purina, „тратория с ограничено време, италиански стил и кулинарно изживяване“ отпразнува „новите глобално вдъхновени рецепти Medleys“ на марката.

Вътрешният готвач на Fancy Feast Аманда Хаснер си партнира с носителя на звезда Мишлен италиански готвач Касаре Касела, за да създаде менюто. Според прессъобщението те са черпили вдъхновение от новата линия Fancy Feast Medleys и традиционната италианска кухня.

„Моята роля в Purina и с Fancy Feast е да фокусирам заедно храната за хора и храната за домашни любимци. Искам да съм сигурен, че нашите домашни любимци получават най-доброто изживяване при хранене и част от начина, по който постигам това, е като създавам у хората усещане за това как котките – и кучетата – се отнасят към храната“, каза главният готвач Хаснер хора. „Подготвям и представям опит с човешка храна на моите колеги, които след това създават нови продукти за домашни любимци, вдъхновени от тези ястия.“

Пресъздайте фантастичното изживяване на празника у дома

Ресторантът беше отворен за обществеността за вечеря на 11 и 12 август. Само 16 котешки фанатици трябваше да вечерят всяка вечер. Известната котка Fancy Feast също се появи.

Храната включваше безплатно дегустационно меню, започващо с „кулинарно изследване за любителите на котки“.

Допълнителните ястия включваха печен лаврак, сьомга, вдъхновена от Osso Bucco, ребра в тоскански стил, задушено говеждо във винен сос, лимонова панакота и бадемова торта с шоколад.

„Храната ни свързва с другите по смислени начини и може да ни транспортира до места, на които никога не сме били, а собствениците на котки вече могат да осигурят на своя котешки спътник същото богато изживяване по време на хранене“, каза главният готвач Хаснер.

Тези, които не са си намерили маса в Gatto Bianco, все още могат да усетят вкуса на изживяването. Изискан празник споделиха рецепти на своя уебсайт вдъхновен от менюто на ресторанта.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *