Направете тази лесна рецепта за рибен бульон

Рибената супа или супата с морски дарове може да бъде идеалният начин да се стоплите в мразовит ден. Ако искате да разполагате с различни методи за приготвяне на вашия улов, може да искате да научите как да правите рибен бульон. По този начин можете да добавите супа от рибен бульон към списъка си с рецепти.

Съставки за рибен бульон

Можете да използвате риба като червеноперка, пъстърва или писия, за да приготвите рибен бульон – просто съберете следните съставки за лесна рецепта за рибен бульон:

  • 2 супени лъжици зехтин
  • 10 зърна черен пипер
  • 2 скилидки чесън (цели)
  • 3 дафинови листа
  • 4 пресни глави лук
  • 2 праз
  • 1 голям морков (едро нарязан)
  • 1 килограм рибена глава
  • 4-5 глави скариди
  • Китка пресен магданоз
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 8 чаши вода

След като подготвите съставките си, просто следвайте тези указания, за да научите как да приготвите улова си и да го превърнете във вкусно кулинарно творение на морски дарове.

Рецепта за рибен бульон: Инструкции за приготвяне

След като сте събрали всички съставки, не е трудно да се научите как да правите рибен бульон. Следвайте тези седем прости стъпки, за да направите рибен бульон за готвене.

  1. Загрейте голяма тенджера на средна температура. Добавете зехтина, зърната черен пипер, чесъна и дафиновите листа. Запържете за няколко минути.
  2. Добавете пресен лук и праз. Запържете за няколко минути.
  3. Добавете моркова (едро нарязан), рибената глава и главите на скаридите. Запържете още 5 минути.
  4. Добавете пресен магданоз и вода. Покрийте съда и гответе на средно силен огън, докато водата заври.
  5. След като водата достигне точка на кипене, намалете топлината и оставете да къкри за 10 минути.
  6. Прецедете бульона (така че да имате само течността и изхвърлете останалите съставки.)
  7. Използвайте рибния бульон веднага или го съхранявайте в хладилник за максимум 2-3 дни

Това е всичко, което трябва да направите, за да направите рибен бульон. Добър апетит!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *