Почернената риба винаги е любима на масата за вечеря, но още по-хубаво е, когато това е лесна рибна рецепта, която всички обичат и не отнема много време за приготвяне. Ако търсите рецепти за риба за деца или за цялото семейство, добавете това към списъка си с лесни идеи за вечеря.
Съставки за рибна рецепта
Всичко, от което се нуждаете, са пет съставки и сте на път да приготвите няколко вкусни хапки с черна риба.
- 3 до 4 унции филета от твърда, люспеста бяла риба като скобар, кобия или камбала
- Щипка кашерна сол
- 1/4 чаша смес от почернели подправки
- 2 супени лъжици универсално брашно
- 2 супени лъжици избистрено масло (или заместител на 1 супена лъжица растително масло и 1 супена лъжица осолено масло)
Лекият ритъм от почернелата подправка ще ви стопли, което прави това една от най-добрите зимни рецепти за риба, които да опитате. Освен това, ако търсите рецепти за риба за деца, които са различни от всички рецепти за панирана и пържена риба, това е вкусна алтернатива.
Указания за лесна рецепта за риба
Здравословните ястия за деца не изискват много време и подготовка. Когато става въпрос за прости рецепти за рибна вечеря, просто следвайте указанията по-долу. Приготвянето на тази рецепта за черна риба ще ви отнеме по-малко от 15 минути.
- Загрейте чугунен тиган на висока температура, докато приготвяте рибата. Почистете филетата с хартиена кърпа, за да изсъхнат, след това ги посолете леко от двете страни с кашер сол и нарежете на малки парченца.
- Изсипете почернелата смес от подправки и брашното в голяма затваряща се торбичка и разбъркайте добре. Добавете парчета риба, запечатайте и разклатете, докато се покрие напълно. Заделени.
- Добавете избистреното масло в горещ тиган, оставяйки го да се разтопи и да стане много горещо. Внимателно добавете парчета риба на висока температура за около 1 минута на страна в добре проветриво място. Извадете парчетата и ги поставете върху хартиена кърпа, за да попие излишното масло.
- Една от идеите за рибна вечеря или предложенията за сервиране на тази рецепта е да подредите почернелите рибни хапки и да ги сервирате със здравословен зеленчук.
Ако искате да научите как правилно да съхранявате риба, преди да я сготвите, преминете към раздела „как да съхранявате риба“, за да сте сигурни, че ще получите най-добрия вкус от улова си.